PESTO DE ROQUETTE (vegan, sans gluten)

Un peu comme pour les houmous, j'adore faire des pesto avec plein de choses différentes pour sortir un peu du traditionnel pesto au basilic, comme ici avec de la roquette (j'aime également beaucoup en ce moment en  faire avec des fânes de radis !). Par contre j'en fais bien entendu une version vegan et donc... Lire la Suite →

GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE (vegan, sans gluten)

1 an de plus pour moi aujourd'hui ..... en règle générale je ne suis pas très "fête d'anniversaire" ... je n'aime même pas trop ça pour tout vous dire mais par contre je prends toujours beaucoup de plaisir à imaginer et préparer un joli dîner un peu "spécial" pour célébrer ça avec les miens. Une... Lire la Suite →

CURRY DE BLETTES (vegan, sans gluten)

Dimanche matin au marché mes petits producteurs locaux favoris, qui vendent des produits en direct de leur jardin, cultivés sans pesticide, .... avaient des blettes  !! Ça faisait une éternité que je n'en avais pas mangé. Les blettes ça me rappelle toujours mon arrière grand mère .... elle me gardait les mercredis quand j'étais petite... Lire la Suite →

QUICHE AUX ASPERGES (vegan, sans gluten)

Je suis une grande fan des asperges alors autant dire qu'en ce moment je suis heureuse .... et j'en profite !! Le mercredi c'est le jour du marché ici, j'y ai mon petit producteur chouchou avec sa production locale et raisonnée alors je fais le plein 😉 Ensuite j'essaie de varier les recettes, la semaine... Lire la Suite →

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