SCONES AUX RAISINS (vegan, sans gluten)

J'adore varier mes petits déjeuners en règle générale et encore plus ceux du dimanche matin ... pour faire plaisir à tout le monde ! J'en profite généralement pour tester de nouvelles choses que les enfants aiment. Avant ses intolérances ma fille adorait les scones aux raisins, j'avais testé 1 ou 2 recettes sans gluten et... Lire la Suite →

PAIN BRIOCHÉ AU LUPIN (vegan, sans gluten)

Ahhhh les pains sans gluten quelle aventure !! Mais j'adore faire des essais en la matière et encore plus depuis que j'ai l'artisan de Kitchen aid (je vous en reparle bientôt) ... c'est tellement intéressant. Cette fois ci j'ai eu envie de tester une nouvelle alternative ... un pain brioché ! A mi chemin entre... Lire la Suite →

LAIT D’AMANDE MAISON (vegan, sans gluten)

Depuis très longtemps je fais quasiment tout maison : compotes, yaourts, goûters, repas .... parce que déjà c'est meilleur, je sais ce que je mets dedans, c'est également économique ET presque zéro déchet !! Pendant longtemps j'ai cru que faire du lait végétal maison était impossible ... pourquoi ? je ne sais pas .... alors... Lire la Suite →

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