Petite exception par ici puisque ce gâteau est sans gluten mais pas vegan (il contient des oeufs) ... Moi je ne peux pas le manger mais les enfants l'adorent notamment pour le goûter, et comme il est hyper simple et rapide a faire du coup je voulais vous partager la recette ! C'est également la... Lire la Suite →
BLONDIES AUX ABRICOTS (vegan, sans gluten)
Parce qu'il n'y a pas que les clafoutis dans la vie .... il y a aussi les Blondies !! Et du coup croyez moi le clafoutis a bien du soucis a se faire. Vous vous demandez peut être ce que c'est les blondies ? eh bien c'est tout simplement la version "blanche" des brownies, sans... Lire la Suite →
NICE CREAM BANANE-COURGETTE (vegan, sans gluten)
Bon apparemment l'idée vous a beaucoup plu sur mon instagram donc je vous remet la "recette" par ici 😉 Lundi dernier il faisait chaud .... j'ai eu envie d'une glace ! et comme très souvent dans ces cas là j'opte pour une version healthy et que je trouve bien meilleure de toute façon ... la... Lire la Suite →
CRUMBLE POMMES CERISES (vegan, sans gluten)
On a la chance d'avoir un cerisier dans le jardin et chaque année j'attends ça avec impatience ! Le problème avec les cerises c'est que la période ne dure pas longtemps, qu'on a tout d'un coup et qu'elles ne se conservent pas très longtemps une fois cueillies ! Il faut donc quelques idées de préparation... Lire la Suite →
LE Gâteau au chocolat (vegan, sans gluten)
Je ne vous cache pas qu'au début de mes intolérances et donc de mon chemin vers le végétalisme, le plus compliqué pour moi à "remplacé" en cuisine et surtout en pâtisserie, ça a été les oeufs ! j'ai trouvé ça finalement bien plus compliqué que le gluten contre toute attente .... et en plus bien... Lire la Suite →
PERLES DU JAPON COCO-BANANES (vegan, sans gluten)
Chaque fois que je vais manger chez Mme Shawn à Paris, en dessert je prends les perles du japon au lait de coco et à la banane, j'en raffole ! Ça fait parti de mes petits pêchés mignons 😉 En plus d'être délicieux, c'est naturellement vegan, sans gluten et sans sucre ajouté mais tellement gourmand... Lire la Suite →
GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE (vegan, sans gluten)
1 an de plus pour moi aujourd'hui ..... en règle générale je ne suis pas très "fête d'anniversaire" ... je n'aime même pas trop ça pour tout vous dire mais par contre je prends toujours beaucoup de plaisir à imaginer et préparer un joli dîner un peu "spécial" pour célébrer ça avec les miens. Une... Lire la Suite →
CROUSTI-CHOCO (Ça c’est du gâteau vegan / Marie Rouvière)
Hier on a fêté l'anniversaire et le départ en Australie de la jolie Lisa .... Pour l'occasion j'ai eu envie de lui réaliser un joli gâteau et pour les gâteaux décadents je me tourne directement vers le joli livre de Marie du blog Sweet & Sour, dont la version imprimée vient tout juste de sortir: ... Lire la Suite →
GOÛTER – LE BROOKIE D’ANAÏS (vegan, sans gluten, paléo)
D'autant que je me souvienne, j'ai toujours adoré cuisiner, quand j'étais au collège je passais mes mercredis après-midi et mes week end a tester toutes les recettes des livres de cuisine de ma mère une par une .... j'ai commencé par tout ce qui était sucré puis quand j'ai eu fait le tour des recettes... Lire la Suite →
GÂTEAU DES ROIS (vegan, sans gluten)
La galette des rois quand on mange végétalien ET sans gluten ça peut vite faire partie des choses compliquées ! D'un autre côté je n'ai jamais été fan de la galette des rois donc personnellement ça ne me dérange pas trop .... mais bon les enfants aiment bien (surtout trouver la fève !!) et c'est... Lire la Suite →