TARTE AUX PRUNES (vegan, sans gluten)

Dimanche, en rentrant de vacances, j'ai eu une soudaine envie de tarte aux abricots ... et puis une fois arrivée au marché j'ai croisé de belles prunes sur l'étal et du coup revirement de situation .... je voulais une tarte aux prunes 😉 J'ai choisit volontairement des prunes de différentes couleurs pour faire un joli... Lire la Suite →

CRUMBLE POMMES CERISES (vegan, sans gluten)

On a la chance d'avoir un cerisier dans le jardin et chaque année j'attends ça avec impatience ! Le problème avec les cerises c'est que la période ne dure pas longtemps,  qu'on a tout d'un coup et qu'elles ne se conservent pas très longtemps une fois cueillies ! Il faut donc quelques idées de préparation... Lire la Suite →

LE Gâteau au chocolat (vegan, sans gluten)

Je ne vous cache pas qu'au début de mes intolérances et donc de mon chemin vers le végétalisme, le plus compliqué pour moi à "remplacé" en cuisine et surtout en pâtisserie, ça a été les oeufs ! j'ai trouvé ça finalement bien plus compliqué que le gluten contre toute attente  .... et en plus bien... Lire la Suite →

GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE (vegan, sans gluten)

1 an de plus pour moi aujourd'hui ..... en règle générale je ne suis pas très "fête d'anniversaire" ... je n'aime même pas trop ça pour tout vous dire mais par contre je prends toujours beaucoup de plaisir à imaginer et préparer un joli dîner un peu "spécial" pour célébrer ça avec les miens. Une... Lire la Suite →

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