Vegan & gluten free food, Healthy lifestyle
Il n'y a pas longtemps on a fêté la fin des vacances autour d'un apéro dînatoire sur la terrasse avec des amis, histoire de profiter des dernières belles soirées d'été et pour l'occasion j'ai eu envie de faire une fougasse, je trouvais que c'était parfaitement "dans le thème" car les odeurs de thym et d'origan... Lire la Suite →
Voilà presque un an je fais moi même mon propre Kéfir de fruits et je dois dire qu'en ce moment avec la chaleur c'est un vrai bonheur !! J'en consomme 1 à 2 verre par jour et comme je ne bois pas d'alcool, j'adore également prendre du kéfir à l'apéritif 😉 Le kéfir de fruit... Lire la Suite →
Le cas du fromage ..... ahlalalalala .... quand j'étais végétarienne je disais toujours "je ne pourrais jamais devenir végétalienne à cause du fromage !! " c'est simple je crois que j'aurais pu me nourrir exclusivement de fromage et notamment du fromage de chèvre produit par un petit producteur local que j'adore ! et puis ....... Lire la Suite →
J'ai toujours été une grande fan de thé, je peux en boire des litres et des litres ... depuis quelques année j'essaie de mon contrôler et j'ai beaucoup réduis ma consommation en privilégiant les infusions, les thé sans théine comme le thé rouge, .... par contre je suis une inconditionnelle du Thé Matcha et notamment... Lire la Suite →
Depuis que j'ai mon déshydrateur, je m'amuse (oui oui pire que les enfants !) et je fais pleins d'essais .... Parmi les raisons qui m'ont poussé à acheter un déshydrateur il y a avait entre autre .... le fait de pouvoir faire des granolas crus !! Eh bien je ne suis pas déçue parce que... Lire la Suite →
Un moment que ça me démangeait et j'ai finit par craquer .... comme c'est bientôt mon anniversaire, je me suis offert un déshydrateur (la belle excuse 😉 ) !!! J'ai hâte de découvrir ce nouveau monde de l'alimentation crue qui s'ouvre à moi et de tester plein de nouvelles recettes .... Parce qu'effectivement acheter et... Lire la Suite →
Depuis que je fais mes laits végétaux moi-même j'aime explorer tout le champs des possible afin de varier les laits et les plaisirs ... je vous avais déjà parlé du lait d'amande juste ici, du lait de soja ici maintenant c'est au tour du lait de chanvre .... (Et très vite je vous parlerai aussi... Lire la Suite →
Il y a quelques temps je me suis enfin lancée dans la réalisation du lait de soja maison, je vous en avais parlé dans cet article juste ici ! J'en avais profité pour tester les fameux crottins à l'okara de soja de Mélanie du blog Le cul de poule et .... OMG le délice !... Lire la Suite →
Depuis quelques mois je fais quasiment tous mes laits végétaux maison: amande (recette juste ici), noisette, avoine sans gluten, ... mais je n'avais pas encore tenté le lait de soja, pensant que c'était compliqué, voir impossible a faire soi même .... et puis je suis tombée sur la vidéo de Mélanie du blog "le cul... Lire la Suite →
