MATCHA LATTE (vegan, sans gluten)

J'ai toujours été une grande fan de thé, je peux en boire des litres et des litres ... depuis quelques année j'essaie de mon contrôler et j'ai beaucoup réduis ma consommation en privilégiant les infusions, les thé sans théine comme le thé rouge, .... par contre je suis une inconditionnelle du Thé Matcha et notamment... Lire la Suite →

GRANOLA CRU (vegan , sans gluten, raw)

Depuis que j'ai mon déshydrateur, je m'amuse (oui oui pire que les enfants !) et je fais pleins d'essais .... Parmi les raisons qui m'ont poussé à acheter un déshydrateur il y a avait entre autre .... le fait de pouvoir faire des granolas crus !! Eh bien je ne suis pas déçue parce que... Lire la Suite →

LAIT DE SOJA ET CROTTIN D’OKARA MAISON

Depuis quelques mois je fais quasiment tous mes laits végétaux maison: amande (recette juste ici), noisette, avoine sans gluten, ... mais je n'avais pas encore tenté le lait de soja, pensant que c'était compliqué, voir impossible a faire soi même .... et puis je suis tombée sur la vidéo de Mélanie du blog "le cul... Lire la Suite →

LAIT D’AMANDE MAISON (vegan, sans gluten)

Depuis très longtemps je fais quasiment tout maison : compotes, yaourts, goûters, repas .... parce que déjà c'est meilleur, je sais ce que je mets dedans, c'est également économique ET presque zéro déchet !! Pendant longtemps j'ai cru que faire du lait végétal maison était impossible ... pourquoi ? je ne sais pas .... alors... Lire la Suite →

YAOURTS COCO (vegan, sans gluten)

Je fais tous mes yaourts maison depuis longtemps et pour changer un peu des yaourts soja, j'ai eu envie de me lancer dans les yaourts coco, que je ne trouve pas facilement ici et qui coûtent relativement chers ! Je suis en plein tests et exploration ... car pour faire des yaourts coco maison, il... Lire la Suite →

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