COOKIES EXPRESS (vegan, sans gluten)

Je vous ai partagé la « recette » rapidement sur instagram l’autre jour mais vu votre enthousiasme je la remet par ici pour qu’elle soit plus facile à retrouver 😉
En effet c’est un peu ma solution magique pour faire des goûters maison aux enfants quand je n’ai pas le temps ou même pour leur petit déjeuner car c’est une recette hyper saine : des céréales sans gluten / du bon gras et du sucre naturel !  … ça prends 5 minutes, c’est d’une simplicité enfantine … je les lance le matin pendant que je prends mon petit déjeuner ou le soir pendant le dîner et hop c’est réglé !
Rapide, simple, pratique a emmener à l’école, avec des ingrédients du placard … et les enfants les adore … donc plus d’excuses 😉

Voici la « recette » (vu la simplicité de la chose, je ne sais même pas si on peut parler de recette !!) pour une dizaine de cookies :
– 1 banane bien mûre
– Environ 80 à 90g de flocons d’avoine (j’utilise des flocons certifiés sans gluten, ils sont assez gros par rapport aux classiques, mais si vous n’êtes pas intolérants vous pouvez tout a fait en utiliser des classiques !)
C’est à titre indicatif pour une banane assez grosse, je n’ai pas pesé la banane … mais la quantité est à adapter en fonction de la taille de votre banane 😉
– 1 grooooosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
– 1 poignée de pépites de chocolat

-> On écrase bien la banane pour en faire de la purée
-> On mélange tous les ingrédients dans un saladier
-> A l’aide de 2 cuillères, on prélève la pâte et on fait des petits tas, qu’on écrase légèrement pour leur donner une forme de cookies sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier cuisson (réutilisable 😉 )
-> 15 minutes au four à 180 degrés et c’est réglé 😉
-> on laisse refroidir et on les conserve 3/4 jours dans une boîte hermétique au frigo

 

 

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

WordPress.com.

Retour en haut ↑

%d blogueurs aiment cette page :