4 SMOOTHIES BOWL POUR LE PETIT DÉJEUNER (vegan, sans gluten)

Ma passion du moment au petit déjeuner, après les porridges de l’hiver, c’est les smoothies bowl ! Passion nettement amplifiée depuis que j’ai enfin investit dans le Nutribullet sur lequel je lorgnais depuis des mois !! Je me suis dit qu’à l’approche de l’été et des fruits qui allaient revenir en force sur les étals se serait quand même mieux pour me faire pleins de délicieux smoothies simplement et rapidement ! Jusqu’à présent je les faisais dans mon thermomix, mais le bol est super grand et je trouve que ce n’est pas l’idéal pour faire une seule portion de smoothie, la lame et donc le moteur tourne vite dans le vide quand on est sur de faibles quantités (Je vous ferais d’ailleurs un point sur les robots, … que j’utilise).
Je profite de ces smoothies pour y intégrer des protéines végétales (conseillées par ma micro-nutritionniste) ET des super-aliments, c’est pour moi la manière la plus simple et celle que je préfère pour les consommer.

Voici 4 exemples de smoothies bowls que j’adore au petit déjeuner:

Mon préféré …
Smoothie épinards / choco / banane
– 1 grosse poignée d’épinards
– 1 banane
– 1 dose de protéines végétales nature
– 1 càc de cacao cru
– 1 càc de maca
– 1 càc d’ashwaganda
– 250ml de lait végétal
-> Je mixe le tout quelques secondes
En toppings: du granola au sésame noir fait maison

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Smoothie Açaï :
– 1 banane
– 1 dose de protéines végétales nature
– 1 càc de poudre d’Açaï
– 1 càc de maca
– 1 càc d’ashwaganda
– 250ml de lait végétal
-> Je mixe le tout quelques secondes
En toppings: amandes, graines de courge, noix de coco râpée

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Smoothie cacao :
– 1 banane
– 1 dose de protéines végétales nature
– 1 càc de cacao cru
– 1 càc de maca
– 1 càc d’ashwaganda
– 250ml de lait végétal
-> Je mixe le tout quelques secondes
En toppings: granola maison, graines de tournesol, noix de coco râpée

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Smoothie épinards / graines :
– 1 grosse poignée d’épinards
– 1 banane
– 1 dose de protéines végétales nature
– 1 càc de maca
– 1 càc d’ashwaganda
– 250ml de lait végétal
-> Je mixe le tout quelques secondes
En toppings: graines de courge, graines de tournesol, graines de sésame noir, graines de chanvre décortiquées.

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Pour les laits végétaux, j’alterne entre lait d’amande, lait de coco, lait d’avoine ou lait de soja, tous fait maison et sans sucre ajouté.

Pour les protéines végétales, j’utilise les protéines de la marque SUNWARRIOR que je commande chez Force Ultra Nature j’alterne entre la classic protéin, la warrior blend et la classic plus pour varier les apports mais toujours en version NATURE. Elles sont vegan, sans gluten, bio, crues, sans OGM, ….
Vous aviez été nombreuses à me poser des questions sur instagram, alors si vous voulez tester, Force Ultra nature a gentillement accepté de me donner un code promo pour vous ->  -20% sur tout le site avec le code: FORCE20

Pour les super-aliments (açaï, cacao cru, maca, ….) j’utilise essentiellement les produits de la marque Sol Semilla que j’adore.

Pour les graines, flocons, oléagineux …. comme je n’ai pas de magasins bio à proximité, je les achète essentiellement sur le site aurore market (n’hésitez pas a me laisser un commentaire si vous voulez un code parrainage qui vous donne droit à 20 euros de remise sur votre première commande) ou en vrac lorsque je vais en magasin bio ou chez day by day

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