DESSERT MINUTE (vegan, sans gluten)

Je ne prends que rarement des desserts car mon corps ne tolère plus très bien le sucré en fin de repas et me le fait bien savoir ! Mais je reste gourmande et quand j’ai envie de finir malgré tout sur une note sucré sans pour autant que se soit trop sucré j’aime bien me faire soit un mini pudding de chia aux graines (ici) soit un mini chia pudding aux fruits (ici), soit ce petit dessert minute ! c’est tout simple, rapide, sain mais tellement délicieux 😉
-> 1 pomme épluchée et coupée en morceaux que je fait cuire 5 minutes dans le vitaliseur
-> j’ajoute des graines de courge, de tournesol et de sésame
-> et …. mon pêché mignon, 1 cuillère a café de purée d’amandes complètes pour le bon gras !!

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