COOKIES CHOCO À L’OKARA (vegan, sansgluten)

Une recette succulente qui permet d’utiliser l’okara récupéré du lait d’amande maison !!
Des cookies healthy avec une texture incroyable et légèrement fondante. Un goûter hyper sain pour les enfants (et les grands !) sans enlever le côté gourmand !!
Cette recette est inspirée d’un recette de biscuits à l’okara et au sarrasin du livret « Healthy » de Curcumabox dont j’adore le blog et les petits livrets que Cindy a édité.
C’est une recette hyper facile et rapide a faire qui nécessite très peu d’ingrédients, bref elle a tout bon.

INGRÉDIENTS:
– 150g de poudre d’okara
– 100g de farine de riz complet
– 60ml de lait de soja
– 60g de sucre complet
– 3 cuillères a soupe de cacao cru
RECETTE:
-> On préchauffe le four à 180°C
-> On mélange les ingrédients secs dans un saladier
-> On ajoute le lait petit à petit
-> on forme des biscuits ronds
-> On enfourne 15 minutes à 180°C

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