YAOURTS COCO (vegan, sans gluten)

Les Yaourts coco j'adore ça mais ..... 1/ je n'en trouve pas facilement ici 2/ le peu que je trouve parfois ne me conviennent pas niveau compo 3/ c'est souvent trèèèèèès cher Pour pallier à tout ça je les fait maison ! Jusqu'à présent j'utilisais la recette que je vous avais déjà posté sur le... Lire la Suite →

TARTARE D’ALGUES (vegan, sans gluten)

Et quoi de mieux pour accompagner le pain au sarrasin qu'un délicieux tartare d'algues ? Moi en tout cas j'y suis totalement addict .... au point que c'est très souvent mon petit déjeuner ! et si je m'écoutais j'en mettrais partout (au même titre que le gomasio et que les algues en paillettes). C'est délicieux... Lire la Suite →

PAIN AU SARRASIN (vegan, sans gluten)

Pour ma part j'adore le Sarrasin, son goût unique, sa couleur, .... Et bien que sans gluten, il a l'avantage de se trouver assez facilement, d'être très abordable, facile d'utilisation, assez polyvalent et en bonus d'avoir un IG assez bas contrairement à d'autres farines, ce qui en fait un très bon allié ! Ces derniers... Lire la Suite →

RAW CRACKERS (vegan, sans gluten)

Je suis absolument FAN des crackers !! Mes préférés sont les crackers aux graines et non pas ceux avec de la farine  ... ça tombe bien j'essaie de réduire au maximum mon utilisation de farine et de céréales 😉 Pour la version "salé" j'adore la recette de Mélanie du blog Le cul de Poule qui... Lire la Suite →

ENERGY BALLS #2 (vegan, sans gluten)

Les enfants adorent les "energy balls" pour les goûters de la semaine, c'est vrai que c'est assez pratique a emmener et à glisser dans le sac dans une petite boîte  ... et moi j'avoue que ça me convient assez bien car: c'est hyper rapide a faire / pas de cuisson / seulement 3 ingrédients /... Lire la Suite →

GOMASIO (vegan, sans gluten)

Si vous me suivez sur instagram, vous n'avez pas pu passer à côté de mon addiction au gomasio 😉 C'est simple j'en mets partout et des tonnes ahahaha !! Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le gomasio est un condiment composé d'un mélange de sésame grillé et de sel marin. Il est utilisé... Lire la Suite →

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