Vegan & gluten free food, Healthy lifestyle
Petite exception par ici puisque ce gâteau est sans gluten mais pas vegan (il contient des oeufs) ... Moi je ne peux pas le manger mais les enfants l'adorent notamment pour le goûter, et comme il est hyper simple et rapide a faire du coup je voulais vous partager la recette ! C'est également la... Lire la Suite →
Voilà presque un an je fais moi même mon propre Kéfir de fruits et je dois dire qu'en ce moment avec la chaleur c'est un vrai bonheur !! J'en consomme 1 à 2 verre par jour et comme je ne bois pas d'alcool, j'adore également prendre du kéfir à l'apéritif 😉 Le kéfir de fruit... Lire la Suite →
Cette semaine je suis sans enfants et sans mari .... c'est un peu des vacances quoi ? ahahaha !! Bon en vrai ils me manquent quand même .... mais je dois bien avouer que ça me fait une petite pause et notamment en cuisine dans l'organisation, la gestion .... qui n'est pas pour me déplaire... Lire la Suite →
Le cas du fromage ..... ahlalalalala .... quand j'étais végétarienne je disais toujours "je ne pourrais jamais devenir végétalienne à cause du fromage !! " c'est simple je crois que j'aurais pu me nourrir exclusivement de fromage et notamment du fromage de chèvre produit par un petit producteur local que j'adore ! et puis ....... Lire la Suite →
Je vous en ai déjà parlé mais lorsque j'ai dû revoir mon alimentation finalement le plus difficile n'a pas été de cuisiner sans gluten mais ... sans oeufs ! On est tellement conditionnés à en mettre partout (croyez moi c'est quand on arrête d'en utiliser qu'on se rend compte du nombres d'oeufs qu'on utilise !!)... Lire la Suite →
Parce qu'il n'y a pas que les clafoutis dans la vie .... il y a aussi les Blondies !! Et du coup croyez moi le clafoutis a bien du soucis a se faire. Vous vous demandez peut être ce que c'est les blondies ? eh bien c'est tout simplement la version "blanche" des brownies, sans... Lire la Suite →
Semaine dernière j'ai fait un mug cake aux olives et aux tomates séchées c'était délicieux mais je ne suis pas fan de la cuisson au micro ondes, même si je dois avouer que ça dépanne parfois .... Du coup j'ai voulu faire une version cake (-> version familiale 😉 histoire que toute la famille en... Lire la Suite →
Avec ces températures on a clairement juste envie de manger des crudités et autres salades estivales... Voici 3 idées d'assiettes complètes que j'ai adoré déguster pour les déjeuners en cette semaine caniculaire. Elles sont composées uniquement de choses simples, basiques et rapides a préparer : -> Salade verte -> Chou vert nouveau émincé grossièrement ->... Lire la Suite →
Bon apparemment l'idée vous a beaucoup plu sur mon instagram donc je vous remet la "recette" par ici 😉 Lundi dernier il faisait chaud .... j'ai eu envie d'une glace ! et comme très souvent dans ces cas là j'opte pour une version healthy et que je trouve bien meilleure de toute façon ... la... Lire la Suite →
